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小村外為什麼能引領東北光瓶酒轉型升級?企業高管11月7日在重慶揭秘

從目前各大板塊和陣營的白酒發展情況來看,中國酒業的品牌馬太效應、產區集中化越來越明顯,專做光瓶酒的東北陣營進一步加快其全國化版圖的擴張。分析東北光瓶酒的增長原因,已從以往擴張式增長向擠壓式增長轉變,這意味著,傳統的禮品促銷、買贈活動不能長久,光瓶酒必須向產品升級和品牌轉型出發,贏得未來發展的先機。作為近三年表現搶眼的吉林小村外酒業,就是憑借著系統性的創新升級,躋身東北三強,並成就瞭銷量增長之冠的行業地位。

雖然小村外與一線光瓶酒還有較大差距,但糖酒快訊記者在多次采訪其相關高層之後,可以看出小村外通過台北靜電油煙機租賃多年內功修煉,註重品質和用於擔當,其發展勢頭不可阻擋。甚至,以全新的形象正引領著東北光瓶酒的轉型升級。

引領一堅持純糧釀造,酒體創新、品質穩定

小村外酒業董事長楊占波曾表示:小村外堅持純糧釀造,將堅定不移地走去低端、品質化、品牌化的道路。

作為酒企,技術的傳承尤為重要,據瞭解,小村外擁有國評委2人和省評委2人,這個技術力量在東北的酒企裡是很強大的。在其技術總工張武舉的帶領下,小村外在酒體創新、口感適宜度方面已經達到行業領先水平。

據介紹,小村外可以生產多糧濃香(五糧香)、單糧濃香(瀘香)、醬香、清香、芝麻香五種香型,目前根據市場發展需求,產品以濃香為主,但在口感上也有差異化,表現為五糧香為頭,瀘香為尾。

引領二重構從“土”到“洋”的品牌形象

在卓鵬戰略的強大智囊團協助下,小村外確立瞭全國第一個瞄準消費市場特點的文化訴求,那便是:小村外,拼出大夢想。

發展至今,拼搏文化的樹立,無疑增添瞭小村外的品牌內涵。在當代,95%的人都處在忙於生活的狀態之中,都免不瞭需要一直拼搏。小村外提出的拼搏是極容易引發共鳴和進行場景創作的。

與此同時,小村外酒業不惜投入320萬元邀請設計大師設計包裝和字體,正如其營銷中心總經理呂德談到光瓶酒轉型升級時所言,“光瓶酒要成為消費者喜愛的產品,第一印象必須是有質感,大師設計的窖香系列在品牌張力、訴求和消費者互動時都有恰到好處的表達,一推出就形成瞭十分震撼的效果。”

目前,作為東北酒陣營裡的新銳品牌,小村外已成功通過形象升級培育出窖香系列大單品,並於今年秋季糖酒會,計劃推廣全新升級產品——夢想1號。繼續引領光瓶酒向時尚、內涵、高線發展。

引領三產品瘦身,堅持大單品戰略

產品品質、形象和文化的確立大大提升瞭小村外的市場競爭力,但小村外真正得以成功的是對產品結構的梳理。和大多數東北酒一樣,小村外以往是一區多品,一品一策,這無疑增加瞭企業的負擔和運營難度。

因此,當小村外戰略性的導入卓鵬戰略之後,確立瞭產品瘦身重構大單品的策略。當顏值和酒質均引領東北酒水平的“拼搏瓶”一經推出後,在市場上很快引發瞭化學反應,一方面為企業創造瞭超過一半的營收,另一方面將小村外10元以下的價格提升到15至20元,完成瞭產品和價格的雙升級。

同時,小村外組織的城區終端、餐飲台北靜電油煙機出租掃盲和大區樣板市場管理制度很好地幫助企業進行瞭渠道重構,實現瞭市場的深度占有。

事實上,除瞭品牌、產品和渠道上的引領,小村外酒業一隻堅持誠信經營,構建瞭良好的廠商關系和管理團隊。同時,作為東北酒的增長擔當,小村外從不吝嗇投入,連續多年成為全國糖酒會主門樓的贊助商。

2017年,一大盛事已經確定,小村外酒業接力首屆全國光瓶酒領袖大會,成為其晚宴的主贊助商,屆時,小村外酒業董事長楊占波和營銷中心總經理呂德等企業高層,將悉數到場,面向行業解讀小村外增長的秘密。同時還將發佈全新戰略單品“夢想1號”。


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